豚こまで揚げないとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚こまを入れ、塩・ブラックペッパーを振って混ぜる。

2. 2

   片栗粉を加えて、揉み込む様に混ぜる。
   
   ４等分に分ける。

3. 3

   とんかつの形に形成する。
   (気持ち薄目にすると時短になります)

4. 4

   両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱して、揚げ焼きにする。
   
   火が通ったら、出来上がり!!