豚肉とズッキーニの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごにマヨネーズをいれ溶きほぐし、オリーブオイルを熱したフライパンで軽く半熟のスクランブルをつくり、別の皿にとります。

2. 2

   ズッキーニは半月切り、豚肉は食べやすいサイズに切り塩麹を和えておきます。

3. 3

   フライパンに豚肉をいれ、色が変わるまで炒めズッキーニを入れ更に炒めます。

4. 4

   全体的に火が通れば、最後に半熟のスクランブルエッグを入れ、すぐに火を止め出来上がりです！