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こんにゃく米入りサフランライス レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
aobanoron
こんにゃく米でも美味しくできたサフランライス
材料(5人分)
白米
1合
こんにゃく米
一袋
サフラン
ひとつまみ
水
430ml
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作り方
1
米はしっかり洗いざるにあけ水気を切ります。
2
鍋に米とこんにゃく米一袋と水をいれ、サフランを加え1時間おきます。
3
サフランの色味がでたら強火で火を入れ沸騰したら弱火にし蓋をして11分。
その後20分蒸らせばできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりサフランの色味を出してください。
きっかけ
サフランライスを作りたかったので
公開日:2021/04/23
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関連情報
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野菜カレー
タイカレー
関連キーワード
カレー
サフラン
ターメリック
タイカレー
料理名
こんにゃく米で作るサフランライス
このレシピを作ったユーザ
aobanoron
知らない料理や食材 ワインに出会うと感激 旅行が大好き。 食を堪能したい派 ワインに合う料理を中心に カンタンな料理 こった料理 気軽な料理を楽しんでます。 調理家電やキッチン用品も興味あり
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