和風味♡春菊と人参のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は、長さ２センチ程に切ります。

2. 2

   人参は、幅１ミリ程のみじん切りにします。

3. 3

   ボウルに、小麦粉、ヨーグルト、水、削り節、塩を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   ３に１の春菊、２の人参を入れて、混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンにごま油を熱し、４を入れて中火でカリッとするまで焼きます。

6. 6

   ５をひっくり返し、裏面もカリッとするまで焼けたら、まな板に取り出して、食べやすい大きさに切り分けます。

7. 7

   お皿に盛り付けて、ごま醤油だれ（☆）をかけて、温かいうちに召し上がってください♡