豚もや丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンに米油を熱して、豚バラ肉を炒めます。

4. 4

   塩コショウを振って炒めます。

5. 5

   豚バラ肉の色が変わったら、もやしを加えて強火で炒めます。

6. 6

   もやしがしんなりしてきたら、☆を再度混ぜて、流し入れます。

7. 7

   混ぜ合わせて、とろみが付いたら火を止め、2等分に分けます。

8. 8

   器に、ご飯と具を盛り付け、刻みネギを散らして完成です。