ロマネスコとツナのレモンオリーブオイル和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロマネスコを小房に切り分けて茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。

2. 2

   ボールにロマネスコと油分をしぼったツナを入れる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
   
   香りが出たら、火を止める。

4. 4

   ②のボールに③を掛けて混ぜる。

5. 5

   塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。
   
   仕上げにレモン汁を掛けて和えたら出来上がり!!