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鍋の素にひと手間☆ピリ辛みそちゃんこ鍋 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
ぼーずの母ちゃん
鍋の素にひと手間加えるだけで簡単に♪
材料(4人分)
白菜
1/4玉
豚こま
300g
結び白滝
1パック
えのき
1袋
木綿豆腐
1丁
みそちゃんこ鍋の素
1袋
コチュジャン
大さじ2
にんにく
3かけ
生姜
1かけ
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作り方
1
鍋にみそちゃんこ鍋の素を入れ、にんにくと生姜をすりおろして火に掛ける。
沸騰してきたら、コチュジャンを溶く。
2
白菜、木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
えのきの石附を切り落とし、適当にほぐす。
3
①の鍋に白菜・豚こま・結び白滝・えのき・木綿豆腐を入れて煮込む。
4
火が通って、白菜も柔らかくなったら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ごはんに。
公開日:2021/02/17
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えのき
白菜
このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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