自家製☆鰆のみそ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さわらに酒を振り、10分程度おく。

2. 2

   ジップロックにみそ・みりん・砂糖入れて混ぜる。
   
   生姜をすりおろし、更に混ぜる。

3. 3

   ジップロックにさわらの切り身を入れ、空気を抜いて密閉する。

4. 4

   冷蔵庫で半日程度寝かせる。

5. 5

   みそを軽く拭き取って焼いたら出来上がり!!
   
   
   ＊オーブントースター
   1000w 15分
   途中で裏返します。