食堂の味！長ネギの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と長ネギを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ鶏もも肉を炒めます。

3. 3

   長ネギを投入。
   白い部分が透明になるくらいまで炒めます。

4. 4

   ●を入れ長ネギに色がつくくらいまで煮ます。

5. 5

   卵を投入。
   サイドから入れていきます。
   箸などで混ぜずに火にかけたまま1分ほど放置します。
   ドロドロが嫌なら蓋をして卵に火が通るまで蒸してください。

6. 6

   ご飯の上にかけて完成。
   
   お好みで刻みのりをまぶします。