市販のらっきょう酢使用☆聖護院かぶらの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 聖護院かぶら 1/2個
- 市販のらっきょう酢 100cc
- 塩昆布 5つまみ
作り方
-
1
聖護院かぶらの皮を剥いて薄切りにする。
*切り方はお任せします。 -
2
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってジップロックに入れる。 - 3 らっきょう酢を入れ、塩昆布を加えて混ぜる。
-
4
空気を抜いて、密閉したら冷蔵庫で寝かせる。
味が馴染んだら出来上がり!!
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