オートミールパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミール、薄力粉、米粉、ベーキングパウダーをまぜあわせる。

2. 2

   別の容器にたまご、塩、豆乳を入れ混ぜます。
   そこにさっくり切るような感じで粉を追加します。
   
   水分が足りないようであれば豆乳や牛乳を追加して様子を見てください。

3. 3

   しっかりめに厚みを持たせたい場合は、分量通りするとこんな感じ。
   
   弱火でじっくり5分ほど。ぽつぽつ穴があいてきたら、裏返します。

4. 4

   こんな感じ。
   厚みもある食べごたえあるパンケーキが焼けます。

5. 5

   できあがり。
   
   トッピングはお好みで。
   砂糖を入れてないのでメープルシロップをかけたべました。