獅子唐と平茸のおかかポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平茸の石づきを切り落とし、大きい物は半分に切り分けてほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに米油を強火で熱して、獅子唐と平茸を入れて炒めます。

3. 3

   米油を馴染ませながら炒めます。

4. 4

   軽く焼き目が付くまで炒めます。

5. 5

   器に盛り付け、ポン酢を回しかけ、糸唐辛子を散らして、鰹節をのせたら完成です。