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さつまいものおからヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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yasmin
ヨーグルトとおからでさつまいもを食べよう
みんながつくった数 2

材料(2人分)

さつまいも
200gくらい
生おから
40gくらい
ヨーグルト
60gくらい
マヨネーズ
小さじ1
小さじ1/2
粗挽きコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    生おからをラップ無しでレンジ600wで1分くらい加熱し、ヨーグルトとまぜる。
  2. 2
    さつまいもは丸ごとラップして5~6分加熱して、一口大になるように潰しながら、塩を混ぜ合わせる。
  3. 3
    ①と②とマヨネーズを混ぜ合わせる。
    器に盛ってコショウをふる。

おいしくなるコツ

さつまいもは大まかに切ってから形に整えてラップすると潰し安い。

きっかけ

おから消費のレシピ保存のため

公開日:2020/12/18

関連情報

カテゴリ
おからポテトサラダさつまいも

このレシピを作ったユーザ

yasmin スぺース確保に悩みながら花と野菜を育て食べるのを楽しみにしています。 実家からも野菜を貰うので旬の野菜を使う料理を模索しています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/24 11:43
おから多めでいただきました。 あっさりで美味しかったです♪
れしぴみー

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