ささみの照り焼き弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り除く。
   
   両面に斜めに細かく切り込みを入れる。
   
   塩・ブラックペッパーを振る。

2. 2

   ささみに片栗粉をまぶす。
   
   
   フライパンにサラダ油を熱して、ささみの両面を焼く。

3. 3

   火が通る手前で、希釈しためんつゆ・砂糖を加えて煮詰める。
   
   水分を少しだけ残して火を止める。
   
   ささみを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   お弁当箱にご飯を詰め、刻み海苔を散らす。
   
   その上にささみを乗せ、残っている煮汁を掛け、ごまを振ったら出来上がり!!
   
   ＊お好みで紅生姜を添える