サーモンと紫玉葱のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉葱を薄くスライスして、ほぐしておきます。(空気に触れさせておくと辛みが緩和されます)

2. 2

   サーモンを2cmの角切りにカットします。

3. 3

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

4. 4

   ボウルにサーモン、紫玉葱を入れます。

5. 5

   混ぜ合わせて味を馴染ませます。

6. 6

   器に盛り付け、かいわれ大根、ブラックオリーブを添えて、刻みパセリを散らして完成です。