サクサクでカリカリなクッキードーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに「バター 30g」を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
2. 2 1に、「砂糖 80g」を入れ、白っぽくなるまで、すり混ぜる。
3. 3 「卵 1個」を溶き、２に、数回に分けて入れ、その都度、良く混ぜ合わせる。
4. 4 3に、「薄力粉 210g」、「バニラオイル 5滴」を入れ、さっくり混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。
5. 5 ラップをひいて、４の生地をのせ、上にラップを引いてサンドした状態にして、めん棒でのばし、型抜きする。
6. 6 170度の油で、きつね色になるまで、揚げ、完成。