材料（１人分）
- ささみ
- ２本
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- 酒
- 小さじ２
- チューブの梅肉
- 大さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 大葉
- ５枚
作り方
-
- 1
- ささみの筋を取り除いて、包丁の背で叩いて平たくする。
-
- 2
- 酒・塩・ブラックペッパーを振って揉みこむ。
10分程度寝かせたら、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 3
- カップに梅肉を入れ、みりんで溶く。
ささみに塗る。
-
- 4
- 大葉を細切りにして、ささみに散らす。
-
- 5
- オーブントースターで焼いたら出来上がり!!
1000w15分
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