もったいない!!わさび菜の茎のふりかけレシピ・作り方

Name: もったいない!!わさび菜の茎のふりかけ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: わさび菜の茎 １袋分; ごま油 適量; 生姜 お好みで少々; 砂糖 小さじ1/2; 正油 小さじ１; ごま 小さじ１

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

サラダに使ったわさび菜の茎を使ってます‼️
サラダには少しかたい。。。捨てるにはもったいない。。。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

わさび菜の茎: １袋分

ごま油: 適量

生姜: お好みで少々

砂糖: 小さじ1/2

正油: 小さじ１

ごま: 小さじ１

作り方

1

わさび菜の茎を細かく切る。
2

フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。

香りが出たら、わさび菜の茎を炒める。
3

しんなりしたら、砂糖・正油を加えて煮詰める様に炒める。
4

ごまを振り掛けて混ぜたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダに使ったわさび菜の茎を利用したくて。

公開日：2020/10/04

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m