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1人分の梅酢ドレッシング レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
1人分だけのドレッシングです☺️
梅酢と梅干で✨

材料(1人分)

梅酢
大さじ1
生姜
香り付け程度に少々
梅干し
1個
砂糖
小さじ1弱
ごま油
少々
ごま
1つまみ
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作り方

  1. 1
    容器に梅酢を入れ、生姜をすりおろして混ぜる。

    *生姜はお好みで香り付け程度に少量
  2. 2
    梅干の種を取り除いて、包丁の背で細かく叩く。

    細かく叩いたら①に加えて混ぜる。
  3. 3
    砂糖を①に加えて混ぜる。
  4. 4
    ごま油を①に少々垂らして混ぜる。
  5. 5
    ①にごまを加えて混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

梅味のドレッシングを購入しても、食べる家族が限られて消費出来ないから手作りで。

公開日:2020/10/04

関連情報

カテゴリ
梅酢その他のドレッシング和風ドレッシング梅干し

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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