豚肩ロースの生姜焼き・ピリ辛オニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   玉葱をくし切りにカットしておきます。

3. 3

   豚肩ロースをお好みの厚みに切り分け、筋切りをします。

4. 4

   フライパンに米油を熱して、豚肩ロース肉を焼きます。

5. 5

   軽く焼き目が付いたらひっくり返します。

6. 6

   裏面に軽く焼き目を付けたら、玉葱を加えます。

7. 7

   軽く炒めます。

8. 8

   玉葱がしんなりしてきたら、☆を加えます。

9. 9

   水分が若干残る程度まで味を馴染ませて炒めたら、器に盛り付けて完成です。