お弁当のメイン☆鶏むね肉のレモンバジルソテーレシピ・作り方

Name: お弁当のメイン☆鶏むね肉のレモンバジルソテー
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 鶏むね肉 1/3枚程度; 塩・ブラックペッパー 適量; 片栗粉 大さじ１; レモンオリーブオイル 適量; レモン汁 大さじ１; ドライバジル ５振り程度

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約10分
100円以下

ぼーずの母ちゃん

お弁当のメインに、簡単にソテーしました‼️
レモンの酸味が爽やかです✨

材料（１人分）

鶏むね肉: 1/3枚程度

塩・ブラックペッパー: 適量

片栗粉: 大さじ１

レモンオリーブオイル: 適量

レモン汁: 大さじ１

ドライバジル: ５振り程度

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作り方

1

鶏むね肉を薄く切る。

余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩・ブラックペッパーを振ってから片栗粉をまぶす。
2

フライパンにレモンオリーブオイルを熱して、鶏むね肉をソテーする。
3

火が通ったら、レモン汁を回し掛けて水分を飛ばす様に煮詰める。
4

仕上げにドライバジルを振って絡めたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のメインに。

公開日：2020/09/11

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m