ズボラの手抜き白和え☆ほうれん草・にんじん・しめじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をシリコンスチーマーに入れてレンジでチンする。
   
   600w5分
   
   チンしたら、ザルにあげて完全に冷ます。

2. 2

   冷めた木綿豆腐を手で細かく潰して、しぼりながらボールに入れる。

3. 3

   すり鉢でごまをすってボールに入れる。
   
   正油と砂糖を加えて混ぜておく。

4. 4

   ほうれん草を茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。
   
   冷めたら、食べやすい大きさに切って②のボールに入れる。

5. 5

   しめじの石附を切り落として、シリコンスチーマーで蒸す。
   
   600w3分
   
   蒸したら、ザルにあげて冷ます。
   
   冷めたら、②のボールに入れる。

6. 6

   にんじんを細切りにして、茹でる。
   
   お好みの茹で具合になったら、ザルにあげて冷ます。
   
   冷めたら、②のボールに入れる。

7. 7

   ほうれん草・しめじ・にんじんが入ったら、ざっくり混ぜて出来上がり!!