シンプルな明太子スパゲティ レシピ・作り方

シンプルな明太子スパゲティ
  • 約10分
  • 100円以下
ゆか_k
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いろんなレシピがあるけれど、シンプルな明太子スパゲッティをどうぞ♪

材料(ひとり人分)

  • スパゲティ 100グラム
  • 無塩バター 15グラム
  • 明太子 30グラム
  • 3〜4グラム
  • 500ml
  • 胡椒 少々
  • 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1 フライパンに水と塩を入れ、沸騰したらスパゲティを入れて茹でる。(8分〜9分)茹で上がる頃には水分がほとんど残ってなく、パスタにも程よい塩味が付きます。
  2. 2 茹でている間に、ボールにバターと薄皮を取り除いた明太子と胡椒を準備する。
  3. 3 スパゲッティが茹であがったら、フライパンからボールに移し、混ぜ合わせる。ソースが足りないと感じたら、茹で汁を少し足して皿に盛り、海苔をのせて出来上がりです。

きっかけ

シンプルな明太子スパゲティが食べたくて。

おいしくなるコツ

パスタを茹でる時に必ず塩を入れて、パスタに塩の味付けをする事と、イタリア産のスパゲッティーニ(太さが1.6mm〜1.7mm)を使う事と最後の刻み海苔です。

  • レシピID:1850016393
  • 公開日:2020/08/27
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ100円以下の節約料理簡単夕食
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