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ゴーヤチャンプル
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ゴーヤとキムチと卵のチャンプルー レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ぼーずの母ちゃん
味付けはキムチだけです‼️
卵が入るから食べやすいかな⁉️
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
キムチ
40g程度
卵
2個
ごま油
適量
作り方
1
ゴーヤの種を取り除く、薄切りにする。
キムチをざく切りにする。
2
テフロン加工のフライパンに卵を割り入れ、炒り卵を作る。
炒り卵を一旦、お皿に取り出す。
3
フライパンにごま油を熱して、ゴーヤを炒める。
4
火が通ったら、キムチを加えて混ぜる様に炒める。
5
ゴーヤとキムチを炒めたら、炒り卵を戻して混ぜて出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤチャンプルーにするには足りない食材があったから。
公開日:2020/07/31
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ゴーヤ
このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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