冷やご飯消費☆エビとベビーホタテのピラフ風ご飯 レシピ・作り方

冷やご飯消費☆エビとベビーホタテのピラフ風ご飯
  • 5分以内
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
炊きこまなくても冷やご飯を使ってピラフ風になります☺️

材料(1人分)

  • 冷やしご飯(温かくても可) 1膳
  • むきエビ 3尾
  • ベビーホタテ 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • にんじん 5cm程度
  • コーン 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • ドライバジル 2振り

作り方

  1. 1 玉ねぎ・ピーマン・にんじんを細かく切る。
  2. 2 フライパンにバターを熱して、玉ねぎ・ピーマン・にんじん・コーン・むきエビ・ベビーホタテを炒める。
  3. 3 具材に火が通ったら、ご飯を加えてパラパラするまで炒める。

    パラパラしてきたら、顆粒コンソメを振って絡める様に更に炒める。
  4. 4 塩・ブラックペッパーを振って味を整える。

    お弁当箱によそって、ドライバジルを振り掛けたら出来上がり!!

きっかけ

冷やご飯を使い切りたくて、お弁当に持って行ける様に炒めました。

  • レシピID:1850015818
  • 公開日:2020/07/12
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カテゴリ
エビピラフごはんのお弁当(子供用)残りごはん・冷ごはんむきえびその他のピラフ
関連キーワード
ピラフ えび ベビーホタテ 冷やご飯
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