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手羽元たっぷり夏野菜カレー レシピ・作り方

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上pon酢
暑い!暑い時こそカレー!そんな方々にオススメのメニューです!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉ねぎ
2個
人参
1個
ピーマン
4個
しめじ
1袋
トマト
3個
カレールー
一箱
手羽元
450g
1.5リットル
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作り方

  1. 1
    材料を全て一口台に切り、
    カレールー以外を手羽元と一緒に、水で30分煮込みます。この時、灰汁はしっかりとりましょう。
  2. 2
    カレールーを入れもう30分煮込みます。
  3. 3
    全ての野菜がトロトロになってきたら完成です。

おいしくなるコツ

灰汁はしっかりとり、焦げ付かないようにゆっくり煮込みましょう!

きっかけ

スーパーで旬の夏野菜達を見て思いつきました!

公開日:2020/07/07

関連情報

カテゴリ
野菜カレー玉ねぎにんじん

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上pon酢 こんにちは!上pon酢です!誰でも簡単においしくできる料理を紹介します!

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