なすと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを切ってボイルし、水を切ります。
- 2 鍋に☆を入れて沸かし、1と舞茸を加えてサッと火を通したら完成です。
きっかけ
昼食に作りました。
おいしくなるコツ
なすは一度ボイルすることにより、味噌汁の色が黒くなることを防ぐことが出来ます。
- レシピID:1850015417
- 公開日:2020/06/12
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なすは一度ボイルすることにより、味噌汁の色が黒くなることを防ぐことが出来ます。
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