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キャベツとベーコンのお好み焼き! レシピ・作り方

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ひこまるジュニア
キャベツを消費したくて作りました。

材料(1人分)

ベーコン
36g
キャベツ
4枚
一個
50cc
薄力粉
50g
フライパン一回り
マヨネーズ
皿4往復
ウスターソース
皿4往復
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作り方

  1. 1
    卵、水、薄力粉を混ぜます。
  2. 2
    キャベツとベーコンを細かく切って生地と混ぜます。
  3. 3
    油を引いたフライパンに入れて弱火で7分程度焼きます。フライパンには蓋をしてください。生地が生焼きになることを防ぎます。裏を確認して焦げ目ができるまで焼きます。
  4. 4
    引っくり返して5分程度焼きます。
  5. 5
    お皿にいれます。
  6. 6
    マヨネーズ、ウスターソースをかけて完成です。

おいしくなるコツ

フライパンで焼くときは余り触らないように。崩れますので。

きっかけ

キャベツを消費したくて作りました。

公開日:2020/05/18

関連情報

カテゴリ
キャベツ小麦粉マヨネーズ
料理名
キャベツとベーコンのお好み焼き

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