凍り豆腐のもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は前日に冷凍庫に入れて凍らせておく。解凍した後は水気を切り一口大にカットする。

2. 2

   ニラは一口大にカットする。

3. 3

   フライパンにごま油を敷き、豆腐を入れて中火で両面に焼き色が付く焼く。

4. 4

   ニラともやしを入れて、鶏がらスープの素と塩胡椒を入れて炒め合わせて完成。