豚こまの辛みそ炒めレシピ・作り方

Name: 豚こまの辛みそ炒め
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 豚こま 100g; 玉ねぎ 1/4個; 水 50cc; みそ 小さじ１強; 砂糖 １つまみ; 中華あじ １つまみ; コチュジャン 小さじ1/2; ごま油 適量

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

豚こまと玉ねぎで簡単辛味噌炒めです!!

材料（１人分）

豚こま: 100g

玉ねぎ: 1/4個

水: 50cc

みそ: 小さじ１強

砂糖: １つまみ

中華あじ: １つまみ

コチュジャン: 小さじ1/2

ごま油: 適量

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作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
2

カップに水・みそ・砂糖・中華あじ・コチュジャンを入れて混ぜておく。
3

フライパンにごま油を熱して、玉ねぎと豚こまを炒める。
4

豚こまにほぼ火が通ったら、②のタレを回し掛けて煮詰める様に炒めて出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

１人暮らしをする子供へ簡単に出来るレシピを教える為。

公開日：2020/04/08

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m