らっきょう酢使用☆ミニトマトのレモン風味マリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ミニトマト 20～25個
- らっきょう酢 30cc程度
- レモン汁 大さじ１
- レモンオリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ミニトマトを洗ってヘタを取る。
味が染み込みやすい様に楊枝で所々刺しておく。 - 2 ジップロックにらっきょう酢・レモン汁・ミニトマトを入れて振って混ぜる。
-
3
レモンオリーブを回し掛け、ブラックペッパーを振る。
軽くかき混ぜて、空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で寝かせる。
味が馴染んだら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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