豚肉と野菜の焼肉タレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすいサイズに切っておきます。
   
   今回は玉ねぎと椎茸を使いましたが、キャベツやピーマンなど、お好きな野菜を使用してもOKです。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、塩こしょうを全体に振った豚肉を炒めます。

3. 3

   肉にうっすら火が通ってきたら、切っておいた野菜を全て投入して炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、焼肉のタレを大きく2周かけて、炒りごまを投入して、タレがしっかり絡むようにさらに炒めて完成です。