ウフ･マヨネーズの生ハムリーフサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして、沸騰したら卵を投入して7分茹でます。

2. 2

   茹であがったら冷水にさらして冷ましておきます。

3. 3

   生ハムを食べやすい大きさに、ちぎっておきます。

4. 4

   小皿に☆を混ぜ合わせます。

5. 5

   茹で卵を冷ましたら、殻を剥き、水分をよく拭き取り器に盛り付けます。

6. 6

   ベビーリーフを盛り付け、生ハムを添えます。

7. 7

   マヨネーズソースを茹で卵にかけたら、ブラックペッパーを振りかけて完成です。

8. 8

   沸騰してから卵を投入し、7分茹で、冷水にさらすことで絶妙な半熟卵に仕上がります。