ダッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモを一口サイズに切ります。

2. 2

   ジャガイモを耐熱ボールに入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱します。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、皮を下にして鳥もも肉（2枚）を中火で焼きます。

4. 4

   鳥の皮がカリッと焼けたら、まな板に移して一口サイズに切ります。

5. 5

   フライパンに残った油で、みじん切りにしたニンニク、鷹の爪を中火で炒めます。

6. 6

   ニンニクの香りがしてきたら、一口サイズに切ったキャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、鳥もも肉を加えて、更に炒めます。

7. 7

   ニラ、コチュジャン、醤油、とけるチーズを加えて、混ぜるように炒めたら出来上がりです。