搾菜ガーリック卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライスしておきます。

2. 2

   搾菜を粗めに微塵切りにしておきます。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   ★を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに米油を熱して、フライパンを傾けてニンニクを揚げます。

6. 6

   キツネ色になったらフライパンから取り出しておきます。

7. 7

   そのままフライパンに☆を流し入れ、軽く混ぜ合わせます。

8. 8

   ご飯を投入します。

9. 9

   よく混ぜ合わせて炒めます。

10. 10

    搾菜を加えて軽く混ぜ合わせて炒めます。

11. 11

    ★を回しかけ、混ぜ合わせて炒めます。

12. 12

    よく混ぜ合わせたらブラックペッパーを振ります。

13. 13

    刻みネギを加えて軽く混ぜ合わせて炒めたら器に盛り付け、ニンニクチップを添えて完成です。