山芋の味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪を輪切りにカットします。

2. 2

   山芋の皮を剥いてすりおろします。

3. 3

   すりおろした山芋に味噌、顆粒昆布だしを加えます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   竹輪を加えて軽く混ぜ合わせます。

6. 6

   混ぜ合わせた山芋をグラタン皿に流し入れ、トースターで12分程度焼いたら、刻み海苔を散らして完成です。