にんにく醤油風味♡大根と豚ニラスープ♪ レシピ・作り方
作り方
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- ボウルに豚ロース肉とにんにく醤油を入れて、混ぜ合わせます。混ざったら、片栗粉を豚肉にまぶします。
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- にんにく醤油は、レシピID:1850012280を参考にしてください♡
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- 3
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- 鍋に湯を沸かし、５ミリ幅に細切りにした大根、石付きを落とし、半分の長さに切ったエノキ、だしの素を入れて、大根の色が透明になるまで茹でます。
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- 4
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- ３に、１の豚肉を入れて茹でます。茹で上がったら、５センチの長さに切ったニラを入れて、サッと茹でて火を消します。
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- 5
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- 最後に塩で味を調え器に入れて、できあがりです♡
おいしくなるコツ
豚肉にかけた、にんにく醤油が出汁になるので、だしの素のほか、味付けの調味料は要らないです。
きっかけ
夕食にあと一品欲しかったので、サッと作りました♪