鶏肉と白菜のオイスター春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯で春雨を戻して湯切りしておきます。

2. 2

   鶏モモ肉を一口サイズに切り分け、塩コショウで下味をつけておきます。

3. 3

   白菜を3㎝幅にカットしておきます。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに米油を熱して、鶏モモ肉の皮面を下にして焼きます。

6. 6

   皮面に焼き目が付いたら、ひっくり返し、白菜を加えて炒めます。

7. 7

   白菜がしんなりしてきたら、春雨と☆を加えます。

8. 8

   味を馴染ませたら器に盛り付け、刻みネギを散らして完成です。