厚揚げとナメコの醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこを水洗いして水気を切っておきます。

2. 2

   正方形の厚揚げを4等分に切り分けておきます。

3. 3

   フライパンに☆を混ぜ合わせて加熱します。

4. 4

   厚揚げを加えて蓋をして中火で10分煮込みます。

5. 5

   厚揚げに味が馴染んだら、なめこを加えて軽く煮立たせて、器に盛り付け、ゴマを振りかけて刻みネギを散らして完成です。