オーロラソースの海老チリマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻を剥き、背わたを取り除いて水洗いをして、水気をよく拭き取っておきます。

2. 2

   海老に塩コショウをよく揉みこみ、片栗粉をまぶしておきます。

3. 3

   フライパンに米油を熱して、海老を揚げ焼きにします。

4. 4

   ひっくり返して裏面も焼けたら火を止めます。

5. 5

   耐熱皿に☆を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして、レンジで30秒加熱し、海老を絡ませます。

6. 6

   全ての海老をソースに絡ませたら器に盛り付け、刻みネギを添えて完成です。