鯖の水煮とブロッコリースプラウトのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリースプラウトは、根元から切り分け、柴漬けは微塵切りにカットし、鯖の水煮はほぐしておきます。

2. 2

   じゃがいもを2㎝幅の角切りにカットして、耐熱皿に並べてレンジで4分加熱します。

3. 3

   加熱したら、ボウルに移してマッシャーで潰します。

4. 4

   鯖の水煮、ブロッコリースプラウト、柴漬けを加え☆を入れてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   盛り付け用の皿の上でセルクルに詰めます。セルクルが無い場合はそのままで結構です。ペットボトルを輪切りにして代用することも出来ます。

6. 6

   セルクルを抜いて完成です。