すりおろし山芋蓮根のニラチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4㎝幅にカットしておきます。

2. 2

   山芋と蓮根をすりおろし、蓮根を30g微塵切りにしておきます。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱して、混ぜ合わせた☆を流し入れ、薄く伸ばします。

5. 5

   強火で両面焼いたら、器に盛り付けておきます。

6. 6

   ★を混ぜ合わせ、チヂミに添えて完成です。