竹輪と白菜のゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、1㎝幅にカットし、竹輪は、5ミリ幅にカットしておきます。

2. 2

   ボウルにカットした白菜を入れ、塩を振りかけ、軽く混ぜ合わせ10分放置しておきます。

3. 3

   10分放置したら、よく絞って水抜きをします。

4. 4

   ボウルに竹輪と、ゆかりを混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。