カジキマグロと野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参、ピーマン、玉ねぎ、椎茸を食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを落とし、手で分けます。
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2
ボウルにカジキマグロとオリーブオイル、クレージーソルト、胡椒を入れて、手で揉みこみます。そのまま１５分ぐらい寝かせます。
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3
熱したフライパンに２のカジキマグロを入れ両面を焼きます。酒を加えて一旦取り出し、次に１の野菜を入れます。野菜がしんなりしてきたら、カジキマグロを戻して、炒め合わせます。
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4
３をお皿に盛り付けすれば、できあがりです♪
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ミロ342020/01/20 18:17
ちょっと味が薄いかなと思い、全体的にクレイジーソルトを追加しました（＾＾；
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