材料（３人分）
- さつま芋
- 中1本
- 人参
- 1/2本
- ★さとう
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★しょう油
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- いりごま
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- さつま芋はよく洗い千切りします。人参も千切りにします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を温め中火で１を炒め火が通って来たら★を入れ弱火にし汁気がなくなって来たら完成♪です。
おいしくなるコツ
さつま芋がかたくなつてしまった時は電子レンジで少しチンするといいですよ(^_-)-☆
きっかけ
さつま芋が美味しい季節なので作りました(^^♪