卵不要で衣付けが簡単★トンカツ レシピ・作り方

卵不要で衣付けが簡単★トンカツ
  • 約15分
  • 300円前後
ajisai624
ajisai624
面倒な衣付けの手順を少し省略★

材料(2人分)

  • 豚カツ用ロース肉 100g前後×2枚
  • 小麦粉 大さじ6
  • 大さじ4〜5
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 味塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 豚ロース肉は脂身に切り込みを入れ両面に味塩コショウを振る。油を180度に熱しておく。
  2. 2 水と小麦粉、マヨネーズを混ぜて豚ロース肉にタップリとつけ、パン粉をつける。
  3. 3 油でカラッと揚げて食べやすい大きさに切って完成です。

きっかけ

小麦粉と溶き卵をつけるのが面倒で考えました。

おいしくなるコツ

パン粉をつけた状態で冷蔵庫で寝かせて、食べる前に揚げても衣がしっかり付いて美味しいです。

  • レシピID:1850010270
  • 公開日:2019/01/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
とんかつ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る