しらたきを電子レンジで加熱しておくと臭みがなくなります。また、ご飯粒大に細かく刻んでおくことで米粒との一体感が生まれます。
ダイエット食品にもなっているこんにゃく。たくさんいただいたしらたきの活用法を考えて出来上がったものです。
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