夏野菜とちくわの焼き浸し【簡単作り置き】 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ズッキーニとナスは1センチ幅くらいの輪切りにする。ちくわはたて半分に切り3等分に切る。
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- 2
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- フライパンに胡麻油を熱し、切った食材を入れ中火~弱火で両面にこんがり焼き色がつくように返しながら焼く。
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- 3
- ★の材料を混ぜ合わせ、②に加えたら弱火で30秒ほどからめる。
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- 4
- 保存容器に汁ごと移して完成。
きっかけ
夏野菜とちくわのレシピを考えていたら思い付いたのでレシピにしました。
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