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中華風ピリ辛なめたけ【作り置き】 レシピ・作り方
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kabo0606
オイスターソースを加えて中華風に。唐辛子入りでピリ辛です。
材料(4~5人分)
えのき
一袋(約200g)
輪切り唐辛子
ひとつまみ(お好みの辛さ)
濃口しょうゆ
大1/2
オイスターソース
大1/2
砂糖
小1
穀物酢
小1
酒
小1
水
60ml
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作り方
1
えのきは石づきを残して三分割する。
2
唐辛子は粗みじん切りにしておく。
3
鍋にえのき以外の材料を入れて湯気がでるくらいまで加熱する。
4
えのきを加え、混ぜながら中火~弱火で4分ほど加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きにピッタリな一品。
公開日:2018/04/27
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とうがらし・葉唐辛子
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kabo0606
パン作り・料理好きです(^^) 常備菜やパンのレシピを更新予定です♪ つくれぽもしていきたいと思います* Instagram→@kabo0606
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