油揚げ入りのもやしナムルレシピ・作り方

Name: 油揚げ入りのもやしナムル
Total time: 5 min
Yield: ４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし １袋; きゅうり １本; ハム １パック; 油揚げ ２枚; ごま油 適量; 中華あじ 小さじ１; ごま 大さじ２

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

油揚げ入りってどうなのかと思ったけど、意外と大丈夫ですよ♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

もやし: １袋

きゅうり: １本

ハム: １パック

油揚げ: ２枚

ごま油: 適量

中華あじ: 小さじ１

ごま: 大さじ２

作り方

1

もやしをシリコンスチーマーで蒸す。
蒸したら、ザルにあげて冷ます。

700w3分程度
2

油揚げは茹でて、細く切る。
ハムも細切りにする。
3

きゅうりは斜めに薄切りにしてから細切りにする。
分量外の塩を振って、水分を抜く。
4

①～③の食材の水分をしぼってボールに入れる。
5

ボールに中華あじ・ごま油・ごまを加えて和えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が油揚げを入れていたのを思い出して(^^;

公開日：2017/11/09

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m